１１月後半の営業のお知らせ



現在、次の目標のための準備や勉強をしております。

そのため営業日数が少なくなってしまいご迷惑をおかけいたします。



・１０日（月）　お休み

・１１日（火）　お休み

・１２日（水）　お休み

・１３日（木）　営業

・１４日（金）　営業

・１５日（土）　営業

・１６日（日）　営業

・１７日（月）　営業

・１８日（火）　お休み

・１９日（水）　お休み

・２０日（木）　お休み　

・２１日（金）　KIKUTA COFFEE出張のためお休み

・２２日（土）　KIKUTA COFFEE出張のためお休み

・２３日（日）　営業

・２４日（月祝）お休み

・２５日（火）　お休み

・２６日（水）　お休み

・２７日（木）　お休み

・２８日（金）　お休み

・２９日（土）　営業　『s o l workshop 「wagashi」』in misaki

・３０日（日）　営業

Kegoya×加藤かずみ 2人展も本日最終日です。

最終日は１７時閉店とさせていただきます。

三崎は本日天気もよいのでぜひお越し下さいませ。

fisherman's woolのものとお魚エコたわしも人気があります。
お魚たわし以外は受注になり少しお待ちいただく形になっておりますが、楽しみに待っていますと皆さんおっしゃっていただいております。

これらのものは宮城県牡鹿半島のお母さんたちとkegoyaさんのご縁から始まっています。
東日本大震災の年、kegoyaさんが支援物資を届けにいった際、皆さんは自立をしなくてはいけないということからお魚エコたわしを作っているというお話を聞いたそうです。



そこでkegoyaさんはお仕事の支援ができないものかと考えられ、生産過程もエコなものを探していると
オーガニックコットンのガラ紡糸にたどりつきました。
それがお店にも並んでいるお魚エコたわしです。







さらにそこからfisherman's woolを使って今回のニット帽やセーターなど少しずつ種類を増やして作られています。
本当に質も良いのでぜひ一度手に取っていただきたいと思っております。

会期も３日（祝月）までですのでぜひお越し下さい。





fisherman's wool
１９００年代初め、アイルランドの漁師さんが
寒さから身を守るために着ていた手編みのセーター 。
未脱脂のバージン・ウールで編まれています。

kegoya

fisherman's woolのものとお魚エコたわしも人気があります。
お魚たわし以外は受注になり少しお待ちいただく形になっておりますが、楽しみに待っていますと皆さんおっしゃっていただいております。

これらのものは宮城県牡鹿半島のお母さんたちとkegoyaさんのご縁から始まっています。
東日本大震災の年、kegoyaさんが支援物資を届けにいった際、皆さんは自立をしなくてはいけないということからお魚エコたわしを作っているというお話を聞いたそうです。



そこでkegoyaさんはお仕事の支援ができないものかと考えられ、生産過程もエコなものを探していると
オーガニックコットンのガラ紡糸にたどりつきました。
それがお店にも並んでいるお魚エコたわしです。







さらにそこからfisherman's woolを使って今回のニット帽やセーターなど少しずつ種類を増やして作られています。
本当に質も良いのでぜひ一度手に取っていただきたいと思っております。

会期も３日（祝月）までですのでぜひお越し下さい。





fisherman's wool
１９００年代初め、アイルランドの漁師さんが
寒さから身を守るために着ていた手編みのセーター 。
未脱脂のバージン・ウールで編まれています。

kegoya

Kegoya×加藤かずみ 2人展 ４日目です。

本日も平日にかかわらずたくさんご来店いただきました。

３日の最終日まで休みなく営業しておりますのでぜひお越し下さいませ。



お二人の共作の作品。
器は耐熱のオーバル皿です。
直火やオーブンでご使用いただけます。
あけびで編んだ入れ物にいれて食卓に並べられるので便利な作品だと思います。
白が残り１セット。黒が残り３セットです。



こちらはオーバル皿単体での販売もしております。
直火やオーブンにてご使用いただけます。
熱々の焼カレーやラザニアなんていかがでしょうか？
白・黒残り各２個です。



こちらも共作の作品でグラタン皿のタイプです。
一人で使うのにとても便利そうです。
白が残り３個、黒が残り２個です。
こちらも単体で器も並んでおります。



共作のカップです。
ありそうでなかった組み合わせですね。
珈琲や紅茶もいいですが、ホットワインが思い浮かぶのは自分だけでしょうか？



たくさんあるカゴの中から少しご紹介いたします。
どちらもくるみで編まれた頑丈な作りです。
２世代にわたってお使いいただけると思います。



左がくるみで右があけびを使って編まれたものです。
蓋付きのカゴに水筒やサンドイッチを入れてピクニックに行きたくなります。



左はあけびとくるみの組み合わせたもの
女性らしいカゴで今日１つ旅立ちました。

右は厚めのくるみで編まれたものでとてもしっかりしています。買物かごにいいと思います。

「Joint exhibition kegoya×Kazumi Kato」2014.10.25sat〜11.3mon 会期変更になりました

kegoyaさん(編み)と加藤かずみさん(陶器)との少し珍しい素材の組み合わせの展示会です

kegoyaさんは山形県小国町にお住まいで、ご自分で山に入られて
その山から採れる素材をつかって作品を作っています

加藤かずみさんは東京都八王子市で築窯され磁器を中心とした作品を
作っています

今展示はお２人の共作のものも並びます カップや耐熱のお皿に編みの受けが付くなど思わず手に取ってみたくなるようなものばかりです

kegoyaさんのカゴや加藤さんの器もたくさん並びます
ぜひご来展くださいませ お待ちしております

「kegoya×加藤かずみ　２人展」2014.10.25sat〜11.3mon 会期中無休 11:00~18:30

・冬に向けて宮城県・牡鹿半島の方々が編む
フィッシャーマンズウールのセーターや手袋の受注会も開催します

「fisherman's wool」
１９００年代初め、アイルランドの漁師さんが
寒さから身を守るために着ていた手編みのセーター
未脱脂のバージン・ウールで編まれています

１０月後半のスケジュール

・２３日（木）　『s o l workshop 「Monthly fish dishes」』 in zushi　三崎「s o l」お休み　
・２４日（金）　展示会搬入のためお休み
・２５日（土）「kegoya×加藤かずみ ２人展」〜１１月３日（祝月）
・２６日（日）　営業
・２７日（月）　営業
・２８日（火）　営業　
・２９日（水）　営業
・３０日（木）　営業
・３１日（金）　営業

お店の連絡先に使っていますメールアドレスですが、yahooのシステム不具合でメールが受信できない日が続いております。

ワークショップやお料理教室のご予約の連絡をいただいていても現在確認する事ができません。

大変ご迷惑をおかけしております。

こちらでご確認いただいた方がいらっしゃいましたら、再度お手数ですがFacebookのメッセージよりご連絡お願い申し上げます。

『s o l workshop 「Gyouza cooking」』
『s o l workshop 「A hamburger steak cooking」』
『s o l workshop 「Monthly chicken dishes」』
『s o l workshop 「Monthly pork dishes」』
『s o l workshop 「Monthly fish dishes」』

うつわとくらし s o l の店主であり、料理人としても活動する菊田悟のSOL WORKSHOP STUDIOでの９月のお料理教室のお知らせです。

このお料理教室はむずかしい料理ではなく、学んだ事を家に帰ってからも気軽に作る事ができるのが特徴です。よく家庭でも食べられる料理をどのようにしたら美味しく作れるかを教えていけたらと思っています。

９月の教室は定番教室の「餃子」と「ハンバーグ」に加えまして「今月の鳥料理」「今月の豚料理」「今月の魚料理」です。

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「Gyouza cooking」「餃子」

9月11日（木）11:00-14:00　終了しました

・基本の焼き餃子
・基本の水餃子
・豆もやしのナムル
・土鍋ごはん

料金：3,500円
定員：各回6名　
場所：SOL WORKSHOP STUDIO ZUSHI
予約：sol_from2007@yahoo.co.jp　
　　　件名に『s o l workshop 「Gyouza cooking」』
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「A hamburger steak cooking」「ハンバーグ」

9月 2日（火）11:00-14:00　終了しました
9月18日（木）11:00-14:00　まだ空きがございます

・基本のハンバーグ
・トマトファルシサラダ
・ベイクドポテト

料金：3,500円
定員：6名　
場所：SOL WORKSHOP STUDIO ZUSHI
予約：sol_from2007@yahoo.co.jp　
　　　件名に『s o l workshop「A hamburger steak cooking」』
……………………………………………………………………

「Monthly chicken dishes」「今月の鳥料理」

9月3日（水）11:00-14:00　終了しました
9月9日（火）11:00-14:00　終了しました

・定番のからあげ
・手作りマヨネーズ
・大人のポテトサラダ
・土鍋ごはん

料金：3,500円
定員：6名　
場所：SOL WORKSHOP STUDIO ZUSHI
予約：sol_from2007@yahoo.co.jp　
　　　件名に『s o l workshop「Monthly chicken dishes」』
……………………………………………………………………

「Monthly pork dishes」「今月の豚料理」

9月17日（水）11:00-14:00　まだ空きがございます

・とろとろ角煮
・半熟煮玉子
・付け合わせの作り方（白髪ネギ、緑の野菜）
・土鍋ごはん

料金：3,500円
定員：6名　
場所：SOL WORKSHOP STUDIO ZUSHI
予約：sol_from2007@yahoo.co.jp　
　　　件名に『s o l workshop「Monthly pork dishes」』
……………………………………………………………………



「Monthly fish dishes」「今月の魚料理」

9月 4日（木）11:00-14:00　終了しました
9月10日（水）11:00-14:00　終了しました
9月30日（火）11:00-14:00　まだ空きがございます

・秋刀魚の土鍋ごはん
・筑前煮
・付け合わせの作り方（錦糸卵）
・あさりのお味噌汁

料金：3,500円
定員：6名　
場所：SOL WORKSHOP STUDIO ZUSHI
予約：sol_from2007@yahoo.co.jp　
　　　件名に『s o l workshop「Monthly fish dishes」』
……………………………………………………………………
お名前・人数・ご連絡先・ご希望のお日にち添えてご連絡ください。
会場の住所や行き方はメールでご案内致します。
※お車の方へ　近くにコーンパーキングがございますのでそちらをご利用いただきます。
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９月の営業・イベント・ワークショップのお知らせ

・　１日（月）　お休み
・　２日（火）　『s o l workshop 「A hamburger steak cooking」』 in zushi　三崎「s o l」お休み　
・　３日（水）　『s o l workshop 「Monthly chicken dishes」』 in zushi　三崎「s o l」お休み　
・　４日（木）　『s o l workshop 「Monthly fish dishes」』 in zushi　三崎「s o l」お休み
・　５日（金）　営業
・　６日（土）　営業　KIKUTA COFFEE LUNCH
・　７日（日）　お休み
・　８日（月）　営業
・　９日（火）　『s o l workshop 「Monthly chicken dishes」』 in zushi　三崎「s o l」お休み
・１０日（水）　『s o l workshop 「Monthly fish dishes」』 in zushi　三崎「s o l」お休み
・１１日（木）　『s o l workshop 「Gyouza cooking」』 in zushi　三崎「s o l」お休み
・１２日（金）　営業
・１３日（土）　営業　KIKUTA COFFEE LUNCH
・１４日（日）　営業　KIKUTA COFFEE LUNCH
・１５日（月祝）営業１５時まで　「masca LIVE」１６時３０分〜
・１６日（火）　お休み
・１７日（水）　『s o l workshop 「Monthly pork dishes」』 in zushi　三崎「s o l」お休み
・１８日（木）　『s o l workshop 「A hamburger steak cooking」』 in zushi　三崎「s o l」お休み
・１９日（金）　営業
・２０日（土）　営業　KIKUTA COFFEE LUNCH
・２１日（日）　営業　KIKUTA COFFEE LUNCH
・２２日（月）　『s o l workshop 「Bread making」』 in zushi　三崎「s o l」お休み
・２３日（火祝）営業　
・２４日（水）　お休み
・２５日（木）　お休み
・２６日（金）　お休み
・２７日（土）　営業　KIKUTA COFFEE LUNCH
・２８日（日）　営業　KIKUTA COFFEE LUNCH
・２９日（月）　営業
・３０日（火）　『s o l workshop 「Monthly fish dishes」』 in zushi　三崎「s o l」お休み